Ecomely

Dil

Etli Domates Dolması: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Etli Domates Dolması

Pirincin kendi suyunda piştiği, ailece sevilen yaz yemeği.

  • 1 sa 10 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

532 kcal porsiyon başına

Protein
23 g
Karbonhidrat
53,5 g
Yağ
23,1 g
Doymuş yağ
8,3 g
Lif
6,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Domateslerin üstünü kapak olarak kes ve içlerini oy; pulpu sakla.
  2. Sosis içi kıymasını, soğanı, sarımsağı, maydanozu ve galeta ununu karıştır.
  3. Domatesleri doldur, kapaklarını geri koy.
  4. Çiğ pirinci ve pulpu kabın dibine koy, domatesleri yerleştir: 180 °C'de 45 dakika pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.