Ecomely

Dil

Ev yapımı sablé hamuru: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Jebulon — Public domain, Wikimedia Commons
Soslar & temel tarifler

Ev yapımı sablé hamuru

Meyveli, limonlu veya çikolatalı tartların çıtır hamuru, parmak uçlarıyla kumlaştırılır.

  • 35 dk
  • 8 kişilik
  • Kolay
  • Orta
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

297 kcal porsiyon başına

Protein
6 g
Karbonhidrat
31,6 g
Şekerler
10,8 g
Yağ
15,8 g
Lif
1,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Un, badem unu, pudra şekeri, tuz ve küp doğranmış tereyağını parmak uçlarınla ovarak kumlaştır.
  2. Yumurtayı ekle ve fazla yoğurmadan çabucak bir top haline getir.
  3. Disk şeklinde yassılaştır, streç filme sar ve serin yerde 1 saat dinlendir.
  4. İki parşömen kâğıdı arasında aç, kalıba yerleştir ve 170 °C'de 20 dk iç harçsız pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.