Ecomely

Dil

Pav bhaji: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Rupali Banarase — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Pav bhaji

Kızarmış küçük ekmeklerle servis edilen tereyağlı baharatlı sebze püresi: Mumbai sokak lezzeti.

  • 50 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Hint

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

686 kcal porsiyon başına

Protein
16,6 g
Karbonhidrat
87,6 g
Şekerler
22,3 g
Yağ
27 g
Doymuş yağ
14,3 g
Lif
11,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Patatesi, karnabaharı ve bezelyeyi pişirip ez.
  2. Soğanı, biberi ve domatesi tereyağında baharatlarla kavur.
  3. Ezilmiş sebzeleri ekle, 10 dk pişir.
  4. Tereyağında kızartılmış ekmekler, soğan ve limonla servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.