Ecomely

Dil

Pierogi (patatesli peynirli Polonya mantısı): yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Silar — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Pierogi (patatesli peynirli Polonya mantısı)

Patates ve peynir dolgulu, soğanla tavada kızartılmış Polonya mantısı.

  • 1 sa
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Polonya

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

548 kcal porsiyon başına

Protein
16,2 g
Karbonhidrat
72,2 g
Şekerler
5,6 g
Yağ
19,9 g
Lif
5,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Un, yumurta, su ve tuzu yoğur; 20 dk dinlendir.
  2. Patatesleri peynir ve kavrulmuş soğanların yarısıyla ez.
  3. Hamuru aç, daireler kes, iç harcı koy ve yarım ay şeklinde kapat.
  4. Kaynayan suda 3 dk haşla, sonra kalan soğanlarla tereyağında tavada kızart.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.