Et yemekleri
Rfissa
Parçalanmış msemen üzerinde mercimekli ve çemenli tavuk; Fas'ın bayram yemeği.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
574 kcal porsiyon başına
- Protein
- 39,8 g
- Karbonhidrat
- 37,4 g
- Şekerler
- 15 g
- Yağ
- 28,3 g
- Doymuş yağ
- 9,6 g
- Lif
- 5,1 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Tavuğu, ince doğranmış soğanları ve baharatları kavur.
- Mercimeği, çemen otunu ve malzemelerin seviyesine kadar su ekle; 1 saat kısık ateşte pişir.
- Sıcak msemenleri bir tabağa ufala, üzerine önce et suyunu, sonra tavuğu koy.
Başka fikirler
Fransız
Savoie
Savoie
Amerikan
Tex-Mex
Fransız
Mağrip
İspanyol
Özgün Ecomely tarifi.