Ecomely

Dil

Dana rosto ve fırın sebzeler: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Dana rosto ve fırın sebzeler

İçi pembe bir rosto ve karamelize sebzeler: tam bir pazar yemeği.

  • 1 sa
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

449 kcal porsiyon başına

Protein
46,3 g
Karbonhidrat
24,4 g
Şekerler
6,4 g
Yağ
17,2 g
Doymuş yağ
5,3 g
Lif
4,4 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Eti 1 sa önceden buzdolabından çıkar; fırını 220 °C'ye ısıt.
  2. Parçalanmış sebzeleri yağ, sarımsak ve biberiyeyle bir kaba koy; 15 dk fırınla.
  3. Rostoyu tavada mühürle, sebzelerin üzerine yerleştir.
  4. İçi pembe olsun diye 500 g başına 15 dk pişir, sonra alüminyum folyo altında 10 dk dinlendir.

Başka fikirler

Parmentier kıymalı patates graten1 sa · 4 kişilikFırında bütün tavuk1 sa 30 dk · 4 kişilikPatatesli Domuz Rosto1 sa 30 dk · 6 kişilikTatlı Patatesli Parmentier55 dk · 4 kişilikEtli Domates Dolması1 sa 10 dk · 4 kişilikTartiflet1 sa · 4 kişilikKuzu But ve Flajolet Fasulyesi1 sa 15 dk · 6 kişilikPeynirli gougère45 dk · 25 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.