Salatalar & başlangıçlar
Landes usulü salata
Marul, konfit taşlık, füme ördek göğsü, sote patates ve ceviz.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
405 kcal porsiyon başına
- Protein
- 22,8 g
- Karbonhidrat
- 21,5 g
- Şekerler
- 2 g
- Yağ
- 24,3 g
- Doymuş yağ
- 7,3 g
- Lif
- 4,7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Küp doğranmış patatesleri ve taşlıkları kendi yağında kızart.
- Salatayı sosla tatlandır.
- Taşlık, patates, ördek göğsü ve cevizleri yerleştir.
Başka fikirler
Amerikan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Güneybatı Fransa
Özgün Ecomely tarifi.