Ecomely

Dil

Peynirli Sufle: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Peynirli Sufle

Kabarık ve altın rengi, Comté peynirli: fırından çıkar çıkmaz servis edilir.

  • 50 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

429 kcal porsiyon başına

Protein
23,2 g
Karbonhidrat
13,8 g
Şekerler
5,4 g
Yağ
31,2 g
Lif
0,4 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Koyu bir beşamel sos hazırla, ocaktan alınca yumurta sarılarını ve peyniri ekle.
  2. Yumurta aklarını sert kıvamda çırp ve nazikçe karışıma kat.
  3. Yağlanıp unlanmış bir kalıba dök.
  4. Fırın kapağını açmadan 180 °C'de 30 dakika pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.