Ecomely

Dil

Pastırmalı tavada Spätzle: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Makarna & pilav

Pastırmalı tavada Spätzle

Alsace'ın taze minik makarnaları, tereyağında pastırma ve soğanla tavada kavrulur.

  • 35 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Orta
  • Alsas

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

493 kcal porsiyon başına

Protein
22,4 g
Karbonhidrat
54,1 g
Şekerler
4 g
Yağ
19,7 g
Lif
3,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Un, yumurta, süt, tuz ve muskatı karıştırıp koyu bir hamur yap.
  2. Küçük hamur parçalarını kaynayan suya düşür; yüzeye çıkınca süz.
  3. Tereyağında pastırma ve soğanla birlikte altın rengi olana kadar tavada kavur.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.