
Balık
Tiyebudien
Senegal'in ulusal yemeği: balıklı ve sebzeli kırmızı pilav.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
634 kcal porsiyon başına
- Protein
- 26,2 g
- Karbonhidrat
- 83,1 g
- Şekerler
- 9,6 g
- Yağ
- 20,2 g
- Doymuş yağ
- 2,5 g
- Lif
- 7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Çizik atılmış balığı maydanoz-sarımsak-biber karışımıyla doldur, kızartıp kenara al.
- Soğanları ve salçayı kavur, 2 l su, bulyon küpü ve sebzeleri ekle; balıkla birlikte 30 dakika pişir.
- Balığı ve sebzeleri çıkar, pirinci suyun içine dök ve kapağı kapalı 25 dakika pişir.
- Pilavı balık ve sebzelerle çevreleyerek servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

İtalyan
İtalyan
İtalyan
İspanyol
İtalyan
Savoie
İtalyan