Ecomely

Мова

Яловичина Строганов: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Яловичина Строганов

Смужки яловичини, печериці, паприка та вершки: швидко й заспокійливо.

  • 30 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Дорожче
  • російська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

399 ккал на порцію

Білки
37,9 г
Вуглеводи
6,2 г
зокрема цукри
4,6 г
Жири
24,2 г
зокрема насичені
14,5 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж яловичину смужками на сильному вогні 2 хв, відклади.
  2. Підсмаж цибулю та печериці у вершковому маслі.
  3. Додай паприку, вершки та гірчицю, уварюй 3 хв.
  4. Поверни м’ясо на 1 хв і одразу подавай.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.