Ecomely

Мова

Курка в гірчичному соусі: фото страви
Ілюстративне фото: YoAmes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Курка в гірчичному соусі

Швидкий вершковий соус — ідеально для вечора буденного дня.

  • 30 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Помірно
  • бургундська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

350 ккал на порцію

Білки
37,2 г
Вуглеводи
2,3 г
зокрема цукри
1,7 г
Жири
20,4 г
зокрема насичені
12,5 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж курячі грудки на маслі, по 6 хв з кожного боку.
  2. Додай тонко нарізаний шалот на 2 хв.
  3. Влий вершки та додай гірчицю, дай соусу википіти 5 хв.
  4. Поперчи, посоли та подавай з пастою або квасолею.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.