Полуденок і випічка
Шоколадні еклери
Заварне тісто, шоколадний заварний крем і блискуча глазур.
Інгредієнти
Інгредієнти
Глазур
Спеції та приправи
Харчова цінність
367 ккал на порцію
- Білки
- 8,6 г
- Вуглеводи
- 34,8 г
- зокрема цукри
- 19,3 г
- Жири
- 20,8 г
- Клітковина
- 2,3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Приготуй заварне тісто: доведи до кипіння воду, масло та сіль, всип борошно одразу, підсуши тісто, потім додай яйця по одному.
- Видави палички завдовжки 12 см і випікай 30 хв при 180 °C, не відчиняючи духовку.
- Приготуй заварний крем, додай розтоплений шоколад; дай охолонути.
- Наповни еклери знизу та покрий глазур’ю з шоколаду, розтопленого у вершках.
Інші ідеї
Крем-брюле1 год 15 хв · 6 ос. · бюджетноКлафуті з вишнями55 хв · 6 ос. · бюджетноФар бретон1 год 05 хв · 8 ос. · бюджетноЛимонний кекс1 год · 8 ос. · бюджетноЙогуртовий пиріг45 хв · 8 ос. · бюджетноБрауні40 хв · 12 ос.Лимонний тарт із меренгою1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноЯблучний крамбл45 хв · 6 ос. · бюджетно
французька
лімузенська
бретонська
французька
американська
французька
Оригінальний рецепт Ecomely.