Ecomely

Мова

Кайзершмарн: фото страви
Ілюстративне фото: Takeaway — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Десерти

Кайзершмарн

Товстий розідраний і карамелізований млинець із компотом-пюре: австрійський десерт.

  • 25 хв
  • 4 особи
  • Складно
  • Бюджетно
  • австрійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

385 ккал на порцію

Білки
13,9 г
Вуглеводи
47,9 г
зокрема цукри
22,6 г
Жири
14,7 г
Клітковина
1,8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Змішай жовтки, борошно, молоко та половину цукру; обережно введи збиті білки.
  2. Вилий на змащену маслом пательню, посип родзинками, смаж 4 хв.
  3. Переверни четвертинками, потім розірви лопаткою на шматочки.
  4. Додай решту цукру та масла, щоб карамелізувати; посип цукровою пудрою.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.