Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Супи
Laban bil Nana (babeurre à la menthe)
Boisson rafraîchissante à base de yaourt battu, d'eau et de menthe fraîche, servie glacée dans toute la péninsule arabique. Légère et salée, elle accompagne idéalement les plats épicés.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
61 ккал на порцію
- Білки
- 5,2 г
- Вуглеводи
- 3,7 г
- зокрема цукри
- 3,7 г
- Жири
- 1,9 г
- зокрема насичені
- 1,3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Mets le yaourt dans un grand saladier et fouette-le jusqu'à le rendre bien lisse.
- Ajoute progressivement l'eau froide en continuant de fouetter.
- Ciselle la menthe finement et incorpore-la au mélange avec le sel.
- Ajoute le jus de citron si tu l'utilises pour relever la boisson.
- Verse dans des verres avec les glaçons et sers immédiatement.
Варіації та поради
Version onctueuse. Remplace la moitié de l'eau par du lait entier pour une boisson plus douce.
Оригінальний рецепт Ecomely.