Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Аперитив
Lait de coco (coconut milk drink)
Boisson rafraîchissante à base d'eau de coco relevée de citron vert et de menthe, appréciée en fin de journée. Sa saveur douce et légèrement acidulée se déguste très fraîche, souvent à l'ombre d'un palmier.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
37 ккал на порцію
- Білки
- 0,3 г
- Вуглеводи
- 7,4 г
- зокрема цукри
- 7,1 г
- Жири
- 0,4 г
- Клітковина
- 1,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Presse le jus des deux citrons verts et filtre-le pour retirer les pépins.
- Dans un broc, verse l'eau de coco, le jus de citron vert et le sucre, puis mélange jusqu'à dissolution du sucre.
- Ciselle finement quatre brins de menthe et ajoute-les au broc.
- Goûte et ajuste la quantité de sucre ou de citron selon ton goût.
- Réfrigère au moins 30 minutes pour bien rafraîchir la boisson.
- Sers dans des verres remplis de glaçons, décorés avec un brin de menthe et un zeste de citron vert.
Варіації та поради
Onctueuse. Ajoute 100 ml de lait de coco à la préparation pour une boisson plus crémeuse et plus douce.
Оригінальний рецепт Ecomely.