М’ясо
Ломо сальтадо
Перуанська смажена яловичина з помідорами та цибулею в соєвому соусі, з картоплею фрі та рисом.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
До страви
Харчова цінність
282 ккал на порцію
- Білки
- 36,9 г
- Вуглеводи
- 7,2 г
- зокрема цукри
- 4,9 г
- Жири
- 11,2 г
- зокрема насичені
- 2,1 г
- Клітковина
- 2,3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Обсмаж яловичину смужками на дуже сильному вогні, відклади.
- Обсмажуй цибулю часточками та часник 2 хв, додай помідори.
- Поверни м’ясо, додай соєвий соус, оцет і кмин на 1 хв.
- Змішай з картоплею фрі та кінзою, подавай з рисом.
Інші ідеї
Домашні бургери25 хв · 4 ос.Курка в гірчичному соусі30 хв · 4 ос.Паньовані escalopes (відбивні в паніровці)25 хв · 4 ос.Фахітас з куркою30 хв · 4 ос.Вок з яловичиною та овочами25 хв · 4 ос.Качині грудки з медом30 хв · 4 ос.Вершкове різоні з куркою та лимоном30 хв · 4 ос.Шашлички з курки тікка30 хв · 4 ос.
американська
бургундська
текс-мекс
азійська
південно-західна
індійська
Оригінальний рецепт Ecomely.