Ecomely

Мова

Мадлен: фото страви
Ілюстративне фото: Un Chausson — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Полуденок і випічка

Мадлен

З гарним горбком, на вершковому маслі та з лимоном.

  • 25 хв
  • 24 особи
  • Легко
  • Бюджетно
  • лотаринзька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

92 ккал на порцію

Білки
1,7 г
Вуглеводи
9,8 г
зокрема цукри
5,6 г
Жири
5 г
Клітковина
0,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Збий яйця з цукром, додай борошно, розпушувач, цедру, молоко, а потім розтоплене масло.
  2. Залиш тісто на 1 год у холодильнику (це секрет горбка).
  3. Наповни форми на три чверті: 5 хв при 220 °C, потім 5 хв при 180 °C.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.