Десерти
Персик Мельба
Персики, зварені у ванільному сиропі, з ванільним морозивом, малиновим кулі та мигдалем: десерт, створений Ескоф'є для співачки.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
372 ккал на порцію
- Білки
- 3,9 г
- Вуглеводи
- 70,7 г
- зокрема цукри
- 66,5 г
- Жири
- 6,7 г
- зокрема насичені
- 3,9 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Зроби сироп із 50 мл води... 50 cl води, 100 г цукру та розрізаного стручка ванілі.
- Вари персики 5–8 хв залежно від стиглості, очисти їх і залиш охолонути в сиропі.
- Збий малину з рештою цукру та протри крізь сито.
- У креманки поклади кульку морозива та половинки персика, полий кулі; за бажанням додай мигдаль і шантильї.
Інші ідеї
Освіжальні вериніт із червоними ягодами10 хв · 6 ос.Полуниця з цукром і збитими вершками10 хв · 4 ос. · бюджетноШвидкий сорбет з манго5 хв · 4 ос. · бюджетноТарт з лаймом без випікання20 хв · 8 ос. · бюджетноДомашнє ванільне морозиво без морозивниці10 хв · 8 ос. · бюджетноЛасі з манго5 хв · 2 ос. · бюджетноКавова граніта10 хв · 4 ос. · бюджетноМлинці (креп)30 хв · 4 ос. · бюджетно
американська
індійська
італійська
французька
Оригінальний рецепт Ecomely.