Десерти
Пітів'є
Два листкові кола з мигдалевим кремом, прикрашені візерунком-розеткою та золотисті: предок галети королів.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
487 ккал на порцію
- Білки
- 8,5 г
- Вуглеводи
- 37,8 г
- зокрема цукри
- 14,7 г
- Жири
- 32,1 г
- зокрема насичені
- 12,4 г
- Клітковина
- 2,6 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Збий м'яке масло з цукром, додай мигдалеве борошно, яйця, а потім ром.
- Викладі мигдалевий крем купольною гіркою на коло тіста, залишивши 2 см по краю; змочи край.
- Накрий другим колом, запечатай, зроби хвилястий край і змасти жовтком; кінчиком ножа проведи дуги у вигляді розетки.
- Випікай 35–40 хв при 190 °C.
Інші ідеї
Крем-брюле1 год 15 хв · 6 ос. · бюджетноКлафуті з вишнями55 хв · 6 ос. · бюджетноФар бретон1 год 05 хв · 8 ос. · бюджетноЛимонний кекс1 год · 8 ос. · бюджетноЙогуртовий пиріг45 хв · 8 ос. · бюджетноБрауні40 хв · 12 ос.Лимонний тарт із меренгою1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноЯблучний крамбл45 хв · 6 ос. · бюджетно
французька
лімузенська
бретонська
французька
американська
французька
Оригінальний рецепт Ecomely.