Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Салати й закуски
Sallatë shqiptare (sallatë shqiptare)
La salade albanaise est une salade fraîche de tomates, concombre, poivron et oignon, relevée d'huile d'olive et de sel. Simple et colorée, elle accompagne presque tous les repas kosovars.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
205 ккал на порцію
- Білки
- 2,3 г
- Вуглеводи
- 7,5 г
- зокрема цукри
- 6,3 г
- Жири
- 17,5 г
- зокрема насичені
- 2,7 г
- Клітковина
- 3,3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Coupe les tomates en quartiers et le concombre en rondelles épaisses.
- Émince finement l'oignon rouge et coupe le poivron vert en fines lanières.
- Dispose les légumes dans un saladier et ajoute le sel.
- Arrose d'huile d'olive et de vinaigre, puis mélange doucement.
- Poivre et laisse reposer 5 minutes pour que le jus des tomates se mêle à la vinaigrette.
- Sers aussitôt, à température ambiante.
Варіації та поради
Avec de la feta. Ajoute la feta émiettée au dernier moment pour un plat plus complet.
Оригінальний рецепт Ecomely.