Ecomely

Мова

Тергуль: фото страви
Ілюстративне фото: Raphael Labbé — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Десерти

Тергуль

Рисовий пудинг з корицею, який 5 годин запікається в духовці до карамелізованої скоринки: нормандська спеціальність.

  • 5 год 10 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • нормандська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

383 ккал на порцію

Білки
13,1 г
Вуглеводи
56,5 г
Жири
11,6 г
зокрема насичені
7,5 г
Клітковина
0,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Розігрій духовку до 150 °C.
  2. У глиняній формі змішай сирий рис, цукор, корицю та сіль.
  3. Влий холодне молоко та перемішай.
  4. Постав у духовку на 5 год, не чіпаючи: утвориться коричнева скоринка, а рис стане дуже кремовим.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.