М’ясо
Віденський шніцель
Дуже тонкий паніований шніцель, зарум’янений до золотистої скоринки, з лимоном і картопляним салатом.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
До страви
Харчова цінність
450 ккал на порцію
- Білки
- 33 г
- Вуглеводи
- 28,7 г
- зокрема цукри
- 2,2 г
- Жири
- 21,6 г
- Клітковина
- 1,7 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Відбий шніцелі до 4 мм і посоли.
- Запаніруй: борошно, яйце, сухарі, не втискаючи їх.
- Смаж по 2–3 хв з кожного боку на добре розігрітому маслі, polиваючи шніцелі маслом.
- Подавай з лимоном.
Інші ідеї
Домашні бургери25 хв · 4 ос.Курка в гірчичному соусі30 хв · 4 ос.Паньовані escalopes (відбивні в паніровці)25 хв · 4 ос.Фахітас з куркою30 хв · 4 ос.Вок з яловичиною та овочами25 хв · 4 ос.Качині грудки з медом30 хв · 4 ос.Вершкове різоні з куркою та лимоном30 хв · 4 ос.Шашлички з курки тікка30 хв · 4 ос.
американська
бургундська
текс-мекс
азійська
південно-західна
індійська
Оригінальний рецепт Ecomely.