گوشت
پورکیتا
جڑی بوٹیوں، لہسن اور سونف کے ساتھ رول کیا ہوا سور کا پیٹ، کرارا چھلکا۔
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
640 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 42.8 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 1 گرام
- جن میں شکر
- 0.1 گرام
- چکنائی
- 51.4 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 19.8 گرام
- ریشہ
- 0.5 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- گوشت پر چیرے لگاؤ، لہسن، جڑی بوٹیاں، سونف، زیسٹ، نمک اور کالی مرچ ملو۔
- مضبوطی سے رول کرکے دھاگے سے باندھ دو؛ چھلکے کو رات بھر ٹھنڈی جگہ پر خشک ہونے دو۔
- 160 °C پر 3 گھنٹے پکاؤ، پھر چھلکے کے لیے 240 °C پر 20 منٹ۔
مزید آئیڈیاز
آشی پارمانتیے (قیمہ اور آلو کا پائی)1 گھنٹے · 4 افرادروسٹ چکن1 گھنٹے 30 منٹ · 4 افرادآلوؤں کے ساتھ پورک روسٹ1 گھنٹے 30 منٹ · 6 افرادشکرقندی کا پارمانتیے55 منٹ · 4 افرادبھرے ہوئے ٹماٹر1 گھنٹے 10 منٹ · 4 افرادتارتیفلیت1 گھنٹے · 4 افرادبھنی ہوئی بکرے کی ران اور فلاجیولے1 گھنٹے 15 منٹ · 6 افرادپنیر کے گوژیر45 منٹ · 25 افراد
فرانسیسی
فرانسیسی
فرانسیسی
ساووا
فرانسیسی
برگنڈی
Ecomely کی اپنی ترکیب۔