Ecomely

زبان

روگائے ساسیج (Rougail saucisses): کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: ADIKT gameboy from Paris, France — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
گوشت

روگائے ساسیج (Rougail saucisses)

ٹماٹر، ادرک اور ہلدی میں پکائے ہوئے دھوئیں والے ساسیج، لا ریونیون کا مشہور کھانا۔

  • 55 منٹ
  • 4 افراد
  • درمیانہ
  • درمیانہ
  • ری یونین

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

ساتھ میں

غذائی اقدار

823 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
40.5 گرام
کاربوہائیڈریٹس
10.9 گرام
جن میں شکر
8.6 گرام
چکنائی
67.7 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
24.1 گرام
ریشہ
3.4 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. ساسیج میں کانٹے سے سوراخ کرو اور انہیں 5 منٹ ابلتے پانی میں بلانچ کرو، پھر گول ٹکڑوں میں کاٹ لو۔
  2. انہیں پیاز کے ساتھ تیل میں سنہری کر لو۔
  3. کچلا ہوا لہسن اور ادرک، ہلدی، تھائم اور کٹے ہوئے ٹماٹر شامل کرو۔
  4. ڈھک کر 30 منٹ ہلکی آنچ پر پکاؤ، پھر ڈھکن ہٹا کر گاڑھا کر لو۔

مزید آئیڈیاز

Ecomely کی اپنی ترکیب۔