Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Salad & khai vị
Äggsmörgås (tartine aux œufs)
Une tartine simple et typique de la Suède, faite de pain au levain tartiné de mayonnaise et garni d'œufs durs émiettés et de ciboulette. On la mange froide pour le déjeuner ou en amuse-bouche.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
283 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 9,8 g
- Carbohydrate
- 22,1 g
- trong đó đường
- 1,4 g
- Chất béo
- 16,9 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 2,5 g
- Chất xơ
- 1,2 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Place les œufs dans une casserole d'eau froide, porte à ébullition puis laisse cuire 9 minutes.
- Refroidis les œufs sous l'eau froide, écale-les et écrase-les grossièrement à la fourchette.
- Mélange les œufs avec la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
- Tartine généreusement les tranches de pain de la préparation aux œufs.
- Ajoute quelques feuilles de laitue, des rondelles de radis et saupoudre de ciboulette.
- Sers immédiatement, à température ambiante ou légèrement frais.
Biến tấu và mẹo hay
Au caviar de hareng. Ajoute une cuillerée de caviar de hareng ou de lump sur la tartine pour une version plus salée et marine.
Công thức gốc của Ecomely.