Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Món súp
Aksu (ақсу)
Boisson froide et légèrement salée à base de yaourt délayé, très rafraîchissante. Elle accompagne traditionnellement les plats riches et se boit surtout pendant les journées chaudes de l'été dans les steppes.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
65 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 5,5 g
- Carbohydrate
- 4 g
- trong đó đường
- 3,8 g
- Chất béo
- 2 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 1,3 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Dans un grand saladier, fouette le yaourt pour le rendre bien lisse.
- Ajoute l'eau froide petit à petit en remuant, jusqu'à obtenir une boisson fluide mais onctueuse.
- Sale légèrement et mélange de nouveau.
- Ciselle finement l'aneth et la menthe puis incorpore-les à la boisson.
- Place au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir bien frais.
Biến tấu và mẹo hay
Version au concombre. Râpe un demi-concombre et ajoute-le au yaourt pour une boisson plus fraîche encore.
Công thức gốc của Ecomely.