Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Tráng miệng
Alléluia
Dessert pascal traditionnel de Nord-Pas-de-Calais et de Picardie : une tarte fine à la pâte feuilletée recouverte de fraises ou de framboises, parfois présentée en croisillons. Elle est souvent servie au printemps pour célébrer Pâques.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Cách làm
- Préchauffez le four à 190 °C. Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Piquez la pâte à la fourchette et découpez une bordure de 2 cm en la laissant intacte.
- Étalez la confiture sur le fond, à l'intérieur de la bordure.
- Équeutez et coupez les fraises en deux, puis disposez-les serrées sur la confiture.
- Saupoudrez de sucre et de vanille, puis badigeonnez la bordure avec le jaune d'œuf battu au lait.
- Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
- Laissez tiédir et servez tel quel ou avec de la chantilly.
Biến tấu và mẹo hay
Aux framboises. Remplacez les fraises par des framboises, plus acidulées.
Công thức gốc của Ecomely.