Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Tráng miệng
Braškių desertas
Un dessert frais en couches, mêlant fraises sucrées, crème légère et biscuits imbibés de jus de fruits. Il se prépare sans cuisson et se sert bien froid en été.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Tùy khẩu vị của bạn
Cách làm
- Lave et équeute les fraises, puis garde quelques belles pièces pour la décoration et écrase le reste en purée grossière.
- Fouette la crème liquide froide avec le sucre glace et la vanille jusqu'à ce qu'elle tienne en chantilly souple.
- Trempe rapidement les biscuits dans le jus de fraise, sans les détremper.
- Dispose une couche de biscuits au fond d'un plat ou de verrines, puis recouvre-la de purée de fraises.
- Ajoute une couche de crème fouettée, puis répète l'opération en finissant par la crème.
- Décore avec les fraises réservées et réserve au frais 2 heures avant de servir.
Biến tấu và mẹo hay
Version aux framboises. Remplace les fraises par des framboises, plus acidulées.
Công thức gốc của Ecomely.