Ecomely

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Brētliņi (sprats fumés): hình minh họa công thức
Đồ nhắm

Brētliņi (sprats fumés)

De petits sprats fumés et salés, traditionnellement servis en apéritif avec du pain de seigle et du beurre. Typiques de la cuisine lettone, à consommer froids.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Ăn kèm

Cách làm

  1. Égouttez les sprats de leur huile et disposez-les sur un plat.
  2. Tartinez généreusement les tranches de pain de seigle de beurre.
  3. Déposez quelques sprats sur chaque tranche de pain.
  4. Ajoutez quelques rondelles d'oignon rouge et une pointe de poivre.
  5. Servez avec des quartiers de citron et des tranches de concombre.

Biến tấu và mẹo hay

Avec ce qu'on trouve ici. Remplacez le pain de seigle par du pain complet et ajoutez des rillettes de sardines pour varier.

Công thức gốc của Ecomely.