Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Tráng miệng
Dresil (riz sucré aux raisins secs)
Riz sucré parfumé et enrichi de raisins secs et de beurre, préparé pour les fêtes et les offrandes au Bhoutan. Sa texture est moelleuse et ses saveurs douces, souvent servi en fin de repas.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
473 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 4,2 g
- Carbohydrate
- 83,7 g
- trong đó đường
- 44,2 g
- Chất béo
- 13,1 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 8,5 g
- Chất xơ
- 1,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Rince le riz puis fais-le cuire dans l'eau à couvert 15 minutes à feu doux.
- Ajoute le sucre, les raisins secs et la pincée de sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 minutes en remuant, jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide.
- Incorpore le beurre et la cardamome hors du feu.
- Laisse reposer 5 minutes couvert avant de servir tiède.
Biến tấu và mẹo hay
Parfum d'agrumes. Ajoute le zeste d'une orange non traitée en fin de cuisson.
Công thức gốc của Ecomely.