Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Nước sốt & nền cơ bản
Ezay
Sauce fraîche de piments verts, tomate, oignon et coriandre, très piquante et acidulée. Elle accompagne les momos, le riz et presque tous les plats bhoutanais.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Cách làm
- Hache finement les piments, l'oignon et l'ail.
- Coupe les tomates en petits dés et hache la coriandre.
- Mélange tous les ingrédients dans un bol.
- Assaisonne de sel et de jus de citron, puis laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Biến tấu và mẹo hay
Version plus douce. Remplace la moitié des piments par du poivron vert.
Công thức gốc của Ecomely.