Ecomely

Ngôn ngữ

Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.

Juisi ya ndimu (jus de citron): hình minh họa công thức
Đồ nhắm

Juisi ya ndimu (jus de citron)

Une citronnade simple et désaltérante, préparée avec du citron frais et de la menthe. Elle est servie glacée dans toute la Tanzanie, dans les cafés comme chez soi.

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

152 kcal mỗi khẩu phần

Carbohydrate
31,9 g
trong đó đường
31,1 g
Chất xơ
0,6 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Fais chauffer 200 ml d'eau avec le sucre dans une petite casserole, en remuant jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
  2. Presse le jus des citrons et filtre-le pour retirer les pépins.
  3. Ciseau les feuilles de menthe grossièrement et écrase-les légèrement dans un broc pour libérer leurs arômes.
  4. Verse le sirop refroidi, le jus de citron et les 800 ml d'eau froide restants dans le broc, puis mélange.
  5. Ajoute des glaçons et sers immédiatement, ou garde au frais une heure.

Biến tấu và mẹo hay

Citronnade au gingembre. Ajoute une fine tranche de gingembre frais dans le sirop pendant son refroidissement.

Công thức gốc của Ecomely.