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Jus de noni: hình minh họa công thức
Đồ nhắm

Jus de noni

Un jus obtenu à partir du fruit du noni, au goût fort et légèrement amer, souvent adouci au sucre. Il est consommé comme boisson traditionnelle dans plusieurs îles du Pacifique.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

Tùy khẩu vị của bạn

Cách làm

  1. Lave soigneusement les fruits de noni et coupe-les en quartiers.
  2. Mixe la chair avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Passe la purée au tamis fin pour retirer les graines et les fibres.
  4. Mélange le jus obtenu avec le reste de l'eau, le sucre et le jus de citron vert.
  5. Goûte et ajuste la douceur, puis réserve au frais.
  6. Sers bien frais, éventuellement sur des glaçons.

Biến tấu và mẹo hay

Version fraîche. Ajoute quelques feuilles de menthe au moment de servir.

Công thức gốc của Ecomely.