Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Tráng miệng
Mango en miel (mango en miel)
Des morceaux de mangue mûre pochés dans un sirop doux de miel, citron vert et cannelle. Le fruit reste tendre et parfumé, et se déguste frais, souvent en fin de repas ou en goûter.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
240 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 1,7 g
- Carbohydrate
- 49,7 g
- trong đó đường
- 46 g
- Chất béo
- 2,9 g
- Chất xơ
- 4,1 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Pèle les mangues et découpe la chair en cubes ou en tranches régulières.
- Dans une casserole, fais chauffer l'eau avec le bâton de cannelle et le miel jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute le zeste et le jus du citron vert, puis laisse frémir 3 minutes.
- Retire du feu, incorpore les morceaux de mangue et laisse infuser 10 minutes.
- Laisse refroidir et réserve au frais au moins 1 heure avant de servir.
Biến tấu và mẹo hay
Avec ce qu'on trouve ici. Si les mangues sont fermes, mets-les 2 jours à mûrir dans du papier journal.
Công thức gốc của Ecomely.