Ontbijt pap

Cách làm

1. Trong một cái tô, hòa bột ngô với 100 ml sữa lạnh để tránh bị vón cục.
2. Trong nồi, đun phần sữa còn lại, nước, đường, muối và quế ở lửa vừa cho đến khi sôi nhẹ.
3. Đổ hỗn hợp bột ngô vào từ từ và khuấy đều tay.
4. Vặn nhỏ lửa, nấu thêm 10 phút và khuấy thường xuyên, cho đến khi cháo sánh lại và bám được vào muỗng.
5. Tắt bếp, cho vani và bơ (nếu bạn dùng) vào rồi khuấy đều.
6. Múc ra tô, rắc thêm chút quế lên trên và ăn khi còn nóng.