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Panes con mortadela: hình minh họa công thức
Món ăn hằng ngày

Panes con mortadela

Un petit pain allongé fendu, garni de mortadelle tranchée, de mayonnaise et de tomate. C'est l'en-cas de rue le plus emblématique du Salvador, mangé à toute heure, souvent accompagné d'un café.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

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Ăn kèm

Cách làm

  1. Coupe les tomates et l'oignon en fines rondelles et la laitue en morceaux.
  2. Fends les pains dans la longueur sans les couper complètement, puis tartine l'intérieur de mayonnaise.
  3. Dispose la mortadelle en plis dans chaque pain, puis ajoute quelques rondelles de tomate et d'oignon.
  4. Ajoute la laitue, une pincée de sel et de poivre, puis referme le pain.
  5. Sers immédiatement, à température ambiante.

Biến tấu và mẹo hay

Version grillée. Passe les pains garnis quelques minutes sous le gril du four pour les rendre croustillants et le fromage fondant.

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