Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Salad & khai vị
Salada de abacate
Une salade fraîche d'avocat, d'oignon et de tomate, assaisonnée d'huile d'olive et de citron. Elle accompagne volontiers les grillades ou se mange seule en entrée légère.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Cách làm
- Coupe les avocats en deux, retire le noyau et prélève la chair à la cuillère en gardant de gros morceaux.
- Coupe les tomates en dés et émince finement l'oignon rouge.
- Hache la coriandre finement.
- Dans un saladier, mélange délicatement l'avocat, la tomate et l'oignon pour ne pas écraser les morceaux.
- Ajoute l'huile d'olive, le jus du citron vert, le sel et le poivre.
- Parsème de coriandre et sers aussitôt pour que l'avocat reste vert.
Biến tấu và mẹo hay
Version épicée. Ajoute un piment vert finement haché avec l'oignon.
Công thức gốc của Ecomely.