Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Salad & khai vị
Salta bil-khudar (salade de légumes)
Salade fraîche et croquante de concombre, tomate, oignon et persil, relevée de citron. Elle accompagne presque tous les repas yéménites et apporte fraîcheur et acidité.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Cách làm
- Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son piquant.
- Hache le persil finement.
- Dans un saladier, mélange concombres, tomates, oignon et persil.
- Prépare l'assaisonnement avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement et sers aussitôt.
Biến tấu và mẹo hay
Version relevée. Ajoute un piment vert finement haché dans la salade.
Công thức gốc của Ecomely.