Ecomely

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Sandwich BLT (BLT): ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Jami430 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salad & khai vị

Sandwich BLT (BLT)

Sandwich américain classique composé de bacon croustillant, de laitue fraîche et de tomate juteuse, relevé de mayonnaise. Le nom vient des initiales de Bacon, Lettuce and Tomato, et on le déguste souvent au déjeuner.

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Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

445 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
11,5 g
Carbohydrate
28,9 g
trong đó đường
6,1 g
Chất béo
30,6 g
trong đó chất béo bão hòa
6,2 g
Chất xơ
2,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Fais cuire le bacon à la poêle à feu moyen 5 à 6 minutes, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis égoutte-le sur du papier absorbant.
  2. Grille légèrement les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Lave et essore la laitue, puis coupe la tomate en tranches fines et assaisonne-les de sel, poivre et d'un filet de citron.
  4. Tartine la mayonnaise (et la moutarde si tu l'utilises) sur les deux faces du pain grillé.
  5. Dispose la laitue sur deux tranches, puis les tomates et le bacon.
  6. Referme avec les autres tranches de pain, coupe en deux en diagonale et sers aussitôt.

Biến tấu và mẹo hay

Version au poulet. Remplace le bacon par des escalopes de poulet panées et poêlées pour un sandwich plus généreux.

Công thức gốc của Ecomely.