Tráng miệng
Sundae
Coupe de glace garnie de sirop, de chantilly et de fruits, popularisée dans les fountains américaines du XIXe siècle. Son nom viendrait du dimanche, jour où l'on interdisait alors le soda.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Tùy khẩu vị của bạn
Cách làm
- Đánh kem tươi với đường bột cho đến khi thành kem chantilly thật đặc.
- Hâm nóng nhẹ sốt sô-cô-la cách thủy hoặc trong lò vi sóng, mỗi lần vài giây.
- Xếp hai viên kem vani vào mỗi ly đã được làm lạnh kỹ.
- Rưới thật nhiều sốt sô-cô-la nóng, rồi thêm một vòng kem chantilly thật đẹp.
- Trang trí bằng một quả cherry ngâm đường và một chút hạt dẻ cười giã nhỏ, rồi thưởng thức ngay.
Biến tấu và mẹo hay
Banana split. Cắt đôi quả chuối theo chiều dọc và đặt hai bên viên kem, trước khi rưới sốt.
Công thức gốc của Ecomely.