Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Ăn xế & bánh ngọt
Turtă dulce (pain d'épices)
Un pain d'épices au miel, parfumé à la cannelle et au clou de girofle, dont la pâte se conserve longtemps et s'attendrit avec le temps. Il accompagne les fêtes et se découpe en tranches fines pour le goûter.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
280 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 6 g
- Carbohydrate
- 59,3 g
- trong đó đường
- 37,9 g
- Chất béo
- 1,5 g
- Chất xơ
- 1,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Fais chauffer doucement le miel et le sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis laisse tiédir.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le mélange miel-sucre, puis ajoute le bicarbonate et les épices.
- Incorpore la farine et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Étale la pâte en plaque d'environ 1 cm d'épaisseur sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Enfourne à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la surface soit brun doré.
- Laisse refroidir complètement avant de couper en carrés ou en tranches fines.
Biến tấu và mẹo hay
Version aux noix. Parsème la pâte de noix hachées avant de l'enfourner pour un croquant supplémentaire.
Công thức gốc của Ecomely.