Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Achta bil asal (crème fraîche au miel)：食谱插图
早餐

Achta bil asal (crème fraîche au miel)

Une crème épaisse et onctueuse, proche de la crème double, parfumée au miel, à la fleur d'oranger et aux pistaches. On la sert au petit-déjeuner ou en dessert, traditionnellement avec du pain frais.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

按个人喜好

配菜

营养成分

299 千卡 每份

蛋白质
4.2 克
碳水化合物
12.7 克
其中糖
11 克
脂肪
25.1 克
其中饱和脂肪
13.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Concasse grossièrement les pistaches au couteau ou au mortier.
  2. Dans un bol, fouette la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit lisse et légèrement épaissie.
  3. Ajoute la fleur d'oranger et le sucre glace si tu l'utilises, puis fouette encore quelques secondes.
  4. Répartis la crème dans des petites coupelles.
  5. Arrose de miel en filet et parsème de pistaches concassées.
  6. Réserve au frais jusqu'au service, une vingtaine de minutes.

变化做法与小窍门

Au kaymak. Mélange la crème avec une pincée de cardamome pour un goût plus rond.

Ecomely 原创食谱。