这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
367 千卡 每份
- 蛋白质
- 6.1 克
- 碳水化合物
- 65.9 克
- 其中糖
- 5.8 克
- 脂肪
- 7.8 克
- 其中饱和脂肪
- 1 克
- 膳食纤维
- 3.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis laisse-le égoutter.
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.
- Ajoute les carottes râpées, la cardamome écrasée, le cumin et le sel, et fais revenir 5 minutes.
- Incorpore le riz et remue pour l'enrober des épices pendant 2 minutes.
- Verse l'eau chaude, porte à ébullition, puis couvre et laisse cuire à feu très doux 20 minutes.
- Laisse reposer 5 minutes à couvert, puis égrène le riz à la fourchette et sers.
变化做法与小窍门
Version sucrée. Ajoute une cuillère à soupe de sucre et des raisins secs avec les carottes.
Ecomely 原创食谱。