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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Barros Jarpa:食谱插图
早餐

Barros Jarpa

Sandwich chilien d'une grande simplicité, composé de jambon et de fromage fondus sur du pain grillé. Il doit son nom au général Barros Jarpa, et se mange volontiers au petit-déjeuner ou en casse-croûte.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

479 千卡 每份

蛋白质
34 克
碳水化合物
26.9 克
其中糖
4.7 克
脂肪
25.6 克
其中饱和脂肪
15.1 克
膳食纤维
0.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four en position gril à 200 °C, ou prépare une poêle antiadhésive.
  2. Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
  3. Dépose une tranche de jambon sur le pain non beurré, puis une bonne couche de fromage râpé.
  4. Pose une seconde tranche de pain, côté beurré vers le haut, puis répète pour obtenir quatre sandwichs.
  5. Au four, enfourne 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. À la poêle, fais cuire à feu moyen, couvert, 3 minutes de chaque côté.
  6. Coupe en deux en diagonale et sers chaud.

变化做法与小窍门

Version aux tomates. Ajoute des rondelles de tomate sous le fromage pour une touche fraîche.

Ecomely 原创食谱。