这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
Pâte
香料和调味
按个人喜好
营养成分
541 千卡 每份
- 蛋白质
- 11.2 克
- 碳水化合物
- 56.8 克
- 其中糖
- 14 克
- 脂肪
- 29 克
- 膳食纤维
- 2.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoute l'œuf, le beurre fondu et le lait peu à peu en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte 30 minutes à température ambiante.
- Chauffe l'huile dans une casserole haute à 170 °C.
- Prélève des cuillerées de pâte et fais-les glisser délicatement dans l'huile.
- Fais frire 3 à 4 minutes en les retournant, jusqu'à belle couleur dorée.
- Égoutte sur du papier absorbant.
- Saupoudre de sucre glace et de cannelle et sers tiède.
变化做法与小窍门
Beignets aux pommes. Coupe une pomme en rondelles fines, trempe-les dans la pâte avant de frire.
Ecomely 原创食谱。
