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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Bele：食谱插图
家常菜

Bele

Le bele est un légume-feuille fidjien proche des épinards, cuit avec du lait de coco, de l'oignon et de la tomate. Doux et légèrement amer, il est très apprécié comme accompagnement quotidien.

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食材

食材

香料和调味

配菜

做法

  1. Lave les feuilles de bele et coupe les tiges dures.
  2. Émince l'oignon et coupe les tomates en dés.
  3. Fais revenir l'oignon et le piment dans une casserole avec un filet d'huile pendant 3 minutes.
  4. Ajoute les tomates, puis les feuilles de bele, et laisse tomber 3 à 4 minutes.
  5. Verse le lait de coco, sale, poivre et laisse mijoter 10 minutes à découvert.
  6. Sers chaud, en accompagnement.

变化做法与小窍门

Version crémeuse. Mixe grossièrement la préparation finie pour obtenir une purée verte veloutée.

Ecomely 原创食谱。