这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
526 千卡 每份
- 蛋白质
- 8 克
- 碳水化合物
- 49.3 克
- 其中糖
- 20.7 克
- 脂肪
- 32.1 克
- 其中饱和脂肪
- 15.6 克
- 膳食纤维
- 3.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Préchauffe le four à 180 °C et chemise un moule à cake ou rond d'environ 24 cm.
- Dans un saladier, mélange la farine de maïs, la farine de blé, la noix de coco râpée, la levure, le sel et le zeste de citron vert.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoute l'huile et le lait de coco aux œufs, puis verse ce mélange sur les ingrédients secs et mélange sans trop travailler la pâte.
- Verse la pâte dans le moule, saupoudre éventuellement de noix de coco râpée.
- Enfourne 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'une lame en ressorte sèche. Laisse refroidir avant de démouler.
变化做法与小窍门
Version sans gluten. Remplace la farine de blé par 100 g de farine de maïs supplémentaire ou de fécule de manioc.
Ecomely 原创食谱。