这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Beurre à l'ail
营养成分
535 千卡 每份
- 蛋白质
- 13.3 克
- 碳水化合物
- 67.4 克
- 其中糖
- 5.5 克
- 脂肪
- 22.1 克
- 膳食纤维
- 4.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Mélangez la farine, la levure, le sel et la patate douce écrasée, puis ajoutez le lait tiède et le beurre mou.
- Pétrissez 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrez et laissez lever 1 heure.
- Divisez la pâte en 6 boules et aplatissez-les en galettes d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Chauffez une poêle épaisse ou une plaque en fonte à feu moyen et cuisez chaque galette 4 à 5 minutes par face, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Préparez le beurre à l'ail en mélangeant le beurre ramolli, l'ail écrasé et le persil.
- Tartinez les pains encore chauds de beurre à l'ail et servez aussitôt.
变化做法与小窍门
Version complète. Remplacez la moitié de la farine blanche par de la farine complète.
Ecomely 原创食谱。