Ecomely

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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Bostock：食谱插图
早餐

Bostock

Sandwich chaud né dans le Nord, fait de pain brioché garni de crème d'amande et de tranches de jambon, puis gratiné. Il est très apprécié au petit-déjeuner dans les boulangeries.

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食材

食材

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做法

  1. Préchauffe le four à 200 °C.
  2. Étale la crème d'amande sur une face de chaque tranche de brioche.
  3. Dispose une tranche de jambon sur chaque tranche de brioche, puis referme les sandwichs.
  4. Tartine le dessus de crème d'amande et parsème d'amandes effilées.
  5. Enfourne 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Saupoudre de sucre glace avant de servir.

变化做法与小窍门

Version plus fondante. Ajoute une fine couche de crème d'amande aussi à l'intérieur du sandwich.

Ecomely 原创食谱。